大好きなノエルと大好きなレオンをみんなに知ってもらいたいなぁと思って始めたブログです。今はいっぱい仲間が増えました^^。
by mami
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*まみ
 わんこ大好き。
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 体力作りが専らの課題
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カステッロでランチ♪
新年早々、3日に家族で佐倉市にあるイタリアンレストランのカステッロ
に行ってきました。

以前はディナーで来たので真っ暗でよくわからなかったんですけど、

こぉんな風に、

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一軒家のレストランを囲むお庭もどこかリゾート地に来たかのようになって
いました。

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お店に入り奥の方の席を案内されると、

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きれいな日差しの差し込む素敵な席が並んでいました。
私たちはスタートが少し早かったせいか、あとからぞくぞくと家族連れが
きて、あっという間に満席になってしまっていました。

お昼だったんですが、とりあえず微発泡の赤ワインからいただきました。

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そしてまず最初に出てきたのは、

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ボタンエビを自家製の生ハムで巻いてソテーされたものでした。
ソースは黒キャベツの・・・、えっと、忘れました^^;。

次は

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ハマグリの貝の中にフォアグラのソースを入れて、周りをパイで包んで焼いた
ものです。こちらはお店の方が貝殻を開けてくださいました。

次は

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前沢牛をおすしのようにご飯にのせたものです。
ご飯はバルサミコ酢とあえてあって、ほんのり甘酸っぱいお味になっていました。

次は

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白アスパラに半熟玉子をのせたものとバケットにフォアグラのパテの乗ったもの
でした。

次は

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ポットパイでした。こちらはサーヴされるときはきれいにパイに包まれてくる
のですが、お店の方がきれいにくりぬいてくれました。

中身は、

b0154924_10585117.jpg


カニ、エビ、イカ、アサリなどの魚介がたっぷりで、魚介のエキスがとっても
濃厚で、パイ生地につけながら最後までいただきました。

そしてメインは私は、

b0154924_110351.jpg


ラムをお願いしました。ラムのソテーにポルチーニやタルタルソースのような
ものが添えてあって、ボリューム満点といったところでした。

最後はデザートです。

b0154924_1113679.jpg


これ、ほんとにおいしかったです。
さっぱりとイチゴの味がそのまま感じられるコンポートの上に、少しクリーミー
なマスカルポーネとイチゴのシャーベットが乗っていて、周りには塩をきかせた
クッキーがありました。クッキーの塩加減もとっても絶妙でクリーミーな
マスカルポーネにとっても合っていました。

こちらのお店、味がしっかりしていて、少し重めのお料理が並ぶので、ランチ
くらいのコースがちょうどいいかもと思いました。

季節が違うときにまたランチで訪れたいなぁと思います^^。
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by NOELEO | 2011-01-08 11:07 | ごはん | Trackback | Comments(2)
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Commented by noirgris at 2011-01-12 16:23
あけましておめでとうございます!
しばらくご無沙汰しておりもう1月も半ばなのに新年のご挨拶ですみません!
↓記事の京風お雑煮、今年もmamiさんのお宅では召しあがったのですねー!
確か去年拝見させていただいて、なんて素敵な!おいしそうな!!と
思ったのを覚えています。今年のもとってもおいしそう❤食べてみたいです。
実は年末年始に日本に一時帰国していて、
しっかり実家のお雑煮を食べることができました!
実家のは父の故郷が伊勢なので、伊勢のお雑煮です。
おせちも1年に1度の楽しみですよね。
私も栗きんとん作れるようになりたいな~。

ロイたんも相変わらず元気そうで☆
サンタさんロイたんや、mamiさんとのおそろいのお洋服もかわいい♪
今年もちょこちょこ覗きにこさせていただきまーす!
今年もどうぞよろしくお願いします^^
Commented by NOELEO at 2011-01-17 10:33
noirgrisさん
お返事とっても遅くなってごめんなさい。。。
こちらこそおくればせながらあけましておめでとうございます^^。
年末年始は日本で過ごされたんですねぇ。あっという間にコトリ
くんも1歳になって、日々成長してるんだなぁってお写真のコトリ
くんを拝見していてとっても感じてますよぉ。
うちはダーリンが京都の人なので、できるところは京風に、なぁんて
思って始めた京風お雑煮作りもすっかりその味にはまってしまい
ました^^;。

はい、ロイたん、とぉっても元気にしてます!
でも最近少し落ち着いてきましたよぉ。一緒にいていろいろと通じる
ことが増えてきて、家族感がとっても増しました!!
うちのダーリン、サリュちゃんの大ファンなんですよぉ。
いつもサリュちゃんどうしてるかなぁ・・・、って^^;。
サリュちゃんのお写真もぜひ今度ブログに載せてあげてくださぁい。
今年もどうぞよろしくおねがいします♪
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